Pengempis dram (juga dikenali sebagai mesin mengelupas dram) ialah alat pengeringan dan pembentuk industri khusus yang digunakan untuk menukar cecair cair, pes atau buburan kepada kepingan yang seragam, kering, bebas-mengalir. Ia berfungsi dengan menyejukkan filem nipis bahan pada permukaan dram yang berputar dan disejukkan secara dalaman.
Ia digunakan secara meluas dalam industri kimia, farmaseutikal, makanan dan metalurgi untuk memproses{0}}bahan sensitif haba yang perlu dipadatkan dan dibentuk menjadi kepingan untuk pembungkusan, pengangkutan atau pemprosesan selanjutnya.
Prinsip Kerja Drum Flaker
Pengendalian drum flaker adalah proses kitaran berterusan yang melibatkan tiga langkah utama:
1. Penyebaran (Aplikasi):
* Bahan cair (cecair atau tampal) dimasukkan ke dalam kuali suapan atau palung yang terletak di bahagian bawah dram.
* Apabila dram berputar, permukaan bawahnya mencelup ke dalam palung, mengambil filem nipis dan seragam bahan. Ketebalan filem ini (dan dengan itu ketebalan kepingan terakhir) dikawal oleh bilah doktor boleh laras atau penyebar di dalam palung.
2. Penyejukan (Pemejalan):
* Bahagian dalam dram berongga diisi dengan medium penyejuk (biasanya air, glikol sejuk, atau air garam) yang mengalir secara berterusan melalui dram.
* Semasa dram berputar, bahan panas di permukaan memindahkan habanya ke medium penyejukan di dalam dram. Pertukaran haba yang cepat ini menyebabkan filem nipis bahan cair menjadi sejuk dan memejal (membeku) menjadi kepingan rapuh.
3. Mengelupas (Penyingkiran):
* Pada masa dram telah dipusingkan 3/4 daripada jalan di sekeliling, bahan itu telah menjadi pepejal sepenuhnya.
* Pisau doktor pegun (bilah keluli tajam) menekan permukaan dram. Apabila dram berputar melepasi pisau, helaian pejal dikikis, pecah menjadi kepingan yang jatuh ke dalam pelongsor pengumpulan atau tali pinggang penghantar.
Komponen Utama Drum Flaker
| Komponen | Fungsi |
| Gendang Berongga | Komponen teras biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat atau besi tuang. Ia berputar perlahan (2–10 RPM) dan mengandungi penyekat dalaman untuk memastikan pertukaran haba yang cekap dengan penyejuk. |
| Palung Suapan/Kuali | Takungan yang terletak di bawah dram yang menampung bahan cair. Ia selalunya dipanaskan untuk mengelakkan bahan daripada memejal sebelum ia menyaluti dram. |
| Sistem Penyejukan | Paip dan pam yang mengedarkan penyejuk (air/glikol) melalui dram untuk mengeluarkan haba. |
| Pisau Doktor (Bilah) | Bilah yang tajam dan boleh laras diletakkan pada titik pelepasan. Ia ditetapkan pada sudut yang tepat untuk mengikis bahan pepejal dengan bersih dari dram tanpa merosakkan permukaan. |
| Sistem Pemacu | Motor dan kotak gear yang mengawal kelajuan putaran dram (putaran lebih pantas=kepingan nipis; putaran lebih perlahan=kepingan lebih tebal). |
Kelebihan Utama Drum Flaker
* Keseragaman:Menghasilkan kepingan dengan ketebalan dan saiz yang konsisten, yang sesuai untuk pembungkusan dan pemeteran dalam proses seterusnya.
* Pemprosesan Lembut:Pemindahan haba adalah pantas tetapi terkawal, menjadikannya sesuai untuk-bahan sensitif haba (cth, farmaseutikal, vitamin) yang mungkin merosot pada suhu tinggi.
* Kawasan Permukaan Tinggi:Serpihan mempunyai luas permukaan yang besar berbanding isipadunya, yang menjadikannya larut atau cair dengan cepat (berfaedah untuk produk seperti pewarna atau lilin).
* Percuma-Mengalir:Produk akhir tidak-melekit dan bebas-mengalir, menghalang gumpalan semasa penyimpanan dan pengangkutan.
* Reka bentuk padat:Memerlukan ruang lantai yang kurang daripada banyak sistem pengeringan/pemejalan yang lain.
Aplikasi Biasa Drum Flaker
Drum flakers digunakan untuk pelbagai jenis bahan yang boleh dicairkan dan kemudian dipadatkan dengan penyejukan:
* Bahan kimia:Soda kaustik (natrium hidroksida), kalium hidroksida, urea, fenol-damar formaldehid dan pemecut getah.
* Makanan:Gelatin, sebatian coklat, shortening, stearin, dan makanan tambahan makanan haiwan.
* Farmaseutikal:Asid stearik, API tertentu (Ramuan Farmaseutikal Aktif), dan ekstrak herba.
* Lilin & Lemak:Lilin parafin, lilin carnauba, lilin lebah, dan asid lemak.
* Metalurgi:Fluks dan garam logam tertentu.
Faktor yang Mempengaruhi Prestasi
* Kelajuan Drum:Kelajuan yang lebih pantas menghasilkan kepingan yang lebih nipis dan daya pemprosesan yang lebih tinggi, tetapi memerlukan penyejukan yang lebih cekap.
* Suhu Penyejuk:Mesti cukup rendah untuk menguatkan bahan sebelum sampai ke pisau doktor.
* Pelarasan Jurang:Jarak antara penyebar dan dram menentukan ketebalan filem awal.
Pengempis dram pada asasnya ialah "gelek beku-gergasi" yang menukar cecair panas kepada kepingan kering. Ia adalah pergi-ke peralatan apabila anda perlu menukar cecair yang melekit dan tidak kemas kepada produk pepejal yang bersih dan{3}}mudah-mengendalikan tanpa mendedahkannya kepada haba yang berlebihan.
https://www.wxczx.com/