Proses mengelupas dram ialah operasi perindustrian berterusan yang direka untuk menukar cecair cair, pes, atau buburan kepada kepingan pepejal dan kering. Ia bergantung pada prinsip penyejukan konduksi, di mana haba dikeluarkan daripada bahan melalui sentuhan langsung dengan permukaan sejuk.
Prosesnya ialah gelung kitaran yang berulang apabila dram berputar. Berikut ialah butiran terperinci, langkah-demi-langkah bagi keseluruhan proses:
1. Penyediaan: Meleleh & Memberi Makan
Sebelum bahan masuk ke dalam drum flaker, ia mestilah dalam keadaan cair.
* Pencairan:Bahan mentah pepejal dicairkan dalam bekas berasingan (lebur) menggunakan wap atau haba elektrik.
* Pengkondisian:Bahan cair disimpan pada suhu yang tepat untuk memastikan ia kekal cecair dan mempunyai kelikatan (ketebalan) yang betul untuk menyalut dram.
* Mengepam:Cecair dipam ke dalam palung suapan (atau kuali) pengempis dram.
2. Aplikasi: Menyalut Drum
Di sinilah bahan mula-mula menghubungi mesin.
* Rendaman:Bahagian bawah drum berongga terendam dalam palung suapan. Apabila dram berputar perlahan (biasanya 2–10 RPM), permukaannya mencelup ke dalam cecair.
* Pembentukan Filem:Cecair itu melekat pada permukaan sejuk dram, membentuk filem nipis dan seragam.
* Mengawal Ketebalan:Ketebalan filem ini dikawal oleh dua faktor utama:
1) Kelajuan Drum: Putaran lebih pantas=filem nipis.
2) Bilah Penyebar/Doktor: Bilah boleh laras di dalam palung mengikis permukaan dram untuk memastikan lapisan cecair sekata dan ketebalan yang dikehendaki (biasanya 0.5mm hingga 3mm).
3. Penyejukan: Pemejalan
Ini ialah fasa pemindahan haba-teras.
* Pertukaran Haba:Apabila dram berputar ke atas, filem cecair panas di bahagian luar disejukkan oleh penyejuk yang mengalir di dalam dram.
* Aliran Penyejuk:Medium penyejukan (air sejuk, glikol, atau air garam) beredar melalui bahagian dalam dram. Ia menyerap haba daripada produk melalui dinding dram logam.
* Memejal:Haba dikeluarkan dengan cepat. Pada masa dram telah berputar kira-kira 270 darjah (tiga-suku pusingan penuh), filem cecair telah kehilangan haba yang mencukupi untuk mengeras menjadi kepingan pepejal dan rapuh.
4. Pembuangan: Mengikis (Mengelupas)
Setelah bahan itu pepejal, ia mesti dikeluarkan dari dram.
* Sentuhan dengan Pisau:Lembaran pepejal mencapai pisau doktor pelepasan. Ini ialah bilah keluli tajam yang pegun yang dipegang kuat pada permukaan dram pada sudut tertentu.
* Gunting:Apabila dram terus berputar melepasi pisau, bilah secara fizikal mengikis (menggunting) kepingan pepejal dari dram.
* Mengelupas:Kerana bahan itu sejuk dan rapuh, ia pecah menjadi kepingan kecil yang tidak teratur yang dikenali sebagai kepingan.
5. Pengumpulan & Pembungkusan
* Jatuh:Graviti menyebabkan kepingan yang baru dipotong jatuh dari mata pisau ke dalam pelongsor pengumpulan atau tali pinggang penghantar.
* Menyampaikan:Serpihan diangkut jauh dari mesin.
* Penyejukan (Pilihan):Dalam sesetengah kes, serpihan melepasi penyejuk katil bendalir untuk menurunkan suhunya lebih jauh sebelum disimpan.
* Pembungkusan:Serpihan kering, bebas-mengalir kemudiannya dibungkus ke dalam beg, dram atau disimpan dalam silo.
6. Penjanaan Semula: Kitaran Berterusan
* Rendaman semula-: Selepas bahan dikikis, permukaan dram yang bersih dan sejuk berputar kembali ke dalam palung suapan untuk mengambil lapisan cecair baharu, memulakan kitaran semula.
Pembolehubah & Kawalan Proses
Untuk mengoptimumkan proses, pengendali boleh melaraskan tiga parameter utama:
* Suhu Suapan:Mesti cukup tinggi untuk mengekalkan cecair bahan tetapi cukup rendah untuk mengelakkan kejutan haba pada dram.
* Suhu Penyejuk:Mesti cukup rendah untuk memejalkan bahan sebelum terkena pisau nyahcas.
* Kelajuan Drum:Kawalan utama untuk kadar pengeluaran dan ketebalan kepingan.
https://www.wxczx.com/